健康・美容フリーク＿ ノニ

ノニ（モリンダシトリフォリア）は主に赤道付近の熱帯地方に群生する熱帯植物で、その実は基本的にフルーツですが各種ビタミンやミネラルなど非常に多くの栄養素を持った強力なハーブフルーツです。は学術名「モリンダシトリフォリア」といいます。 ノニの果実は実をつけてから数週間で醗酵を始め、その醗酵液には各種酵母菌や酵素、アミノ酸、中鎖脂肪酸、ポリフェノール類など現代人に有用な成分が含まれます。

ノニの最大の特徴として「ゼロニン」と呼ばれる成分を非常に多く含んでいる事があげられます。ゼロニンは健康維持に最適であると言われ、他の一般的なフルーツにはほとんど含まれない成分です。 ノニの主な産地であるポリネシア地方は火山活動による海底隆起でできた島々が多く、汚染の無い環境から特に質の良いノニが育ちます。

熟したノニの実にはとても独特の臭みがあり、そのまま絞った果汁はとても今の私たちが飲めるような物ではありませんでした。しかし最近になって研究者によってノニのパワーが解明され、さらに風味の改良がなされ、ノニジュースを商品化して売り出したところ、その驚異的なパワーによってまたたく間に全世界へ広がりました。